Mushroom Biryani - మష్రూమ్ బిర్యాని
-X¾Û-{d-’í-œ¿Õ-’¹Õ-©Õ:ƪ½ÂË©ð,
…Lx¤Ä-§ŒÕ-©Õ: 骢œ¿Õ,
šï«Öšð: ŠÂ¹šË,
¦Ç®¾t-A-G-§ŒÕu¢: 2 ¹X¾Ûp©Õ,
ÊÖ¯ç ©äŸÄ ¯çªáu: ƪ½Â¹X¾Ûp,
²ò§ŒÖ²Ä®ý: 2 šÌ®¾ÖpÊÕx,
Æ©x¢ÅŒÕ-ª½Õ-«á: ŠÂ¹šËÊoª½ šÌ®¾ÖpÊÕx,
„ç©ÕxLx 骦s©Õ: 4,
X¾*aNÕJa: 骢œ¿Õ,
ŸÄLa-Ê-Íç-¹ˆ: Æ¢’¹Õ-@Á¢Êoª½ «á¹ˆ,
§ŒÖ©Â¹×©Õ: 骢œ¿Õ,
©«¢’éÕ: 骢œ¿Õ,
Ÿ¿E§ŒÖ-©-¤ñ-œË: ŠÂ¹šËÊoª½ šÌ®¾ÖpÊÕx,
X¾ÛD¯Ã ‚¹שÕ: ÂíCl’Ã,
…X¾Ûp: ®¾JX¾œÄ,
E«ÕtÂçŒÕ: ®¾’¹¢«á-¹ˆ
-ÅŒ-§ŒÖ-ª½Õ-Íäæ® NŸµÄÊ¢
*G§ŒÕu¢ ¹œËT ’¹¢{æ®X¾Û ¯ÃÊE„ÃyL. ÅŒª½„ÃÅŒ F@ÁÙx «¢æX®Ï …¢ÍÃL.
*“åX†¾-ªý-¤Ä-¯þ©ð ÂíCl’à ¯çªáu „ä®Ï ¹œËTÊ G§ŒÕu¢ „ä®Ï „äªá¢* B殧ŒÖL.
*X¾Û{d-’í-œ¿Õ-’¹Õ-Lo «á¹ˆ©Õ’à Âî®Ï X¾Â¹ˆÊ …¢ÍÃL. §ŒÖ©Â¹×©Õ, ©«¢’éÕ, Æ©x¢ÅŒÕ-ª½Õ-«á, ŸÄLa-Ê-Íç-¹ˆ, „ç©Õx-Lx-骦s©Õ...Æ-Fo ¹LXÏ „çÕÅŒh’à ª½Õ¦ÇsL.
*“åX†¾-ªý-¤Ä-¯þ©ð ®¾JX¾œÄ ÊÖ¯ç ©äŸÄ ¯çªáu „ä®Ï «Õ²Ä-©Ç-«á-Ÿ¿l „ä®Ï „äªá¢ÍÃL. ÅŒª½„ÃÅŒ …Lx«á¹ˆ©Õ „ä®Ï „äªá¢ÍÃL. ƒX¾Ûpœ¿Õ X¾Û{d-’í-œ¿Õ-’¹Õ© «á¹ˆ©Õ, šï«Öšð «á¹ˆ©Õ Â¹ØœÄ „ä®Ï X¾C ENÕ³Ä©Õ „äªá¢ÍÃL. ÅŒª½„ÃÅŒ ²ò§ŒÖ²Ä®ý „ä®Ï ¹©¤ÄL.
*ƒX¾Ûpœ¿Õ «âœ¿ÕÊoª½ ¹X¾Ûp© F@ÁÙx ¤ò®Ï «ÕJTÊ ÅŒª½„ÃÅŒ „äªá¢*Ê G§ŒÕu¢ „ä®Ï ¹©¤ÄL. Ÿ¿E§ŒÖ-©-¤ñœË, …X¾Ûp, X¾ÛD¯Ã „ä®Ï ¹LXÏ «âÅŒåXšËd Ō¹׈« «Õ¢{OÕŸ¿ X¾Cæ£ÇÊÕ ENÕ³Ä©Õ …œËÂË¢* C¢ÍÃL. ƒ†¾d„çÕiÅä A¯ä«á¢Ÿ¿Õ Âî¾h E«Õtª½®¾¢ XÏ¢œ¿ÕÂî«ÍŒÕa.
